《舌尖》上最火的美食，如今店门上锁，关门原因让吃货无法接受

就现在人们的生活水平，关心最多肯定是吃啊，很多人可能不注意，在他圈子了，每天总要不经意的聊一些关于吃的话题，很多人都戏称自己是吃货，谈到吃总是孜孜不倦，滔滔不绝。这说明了什么，说明美食已经深入到人们的生活当中了，所以了解美食很有必要，那么接下来就来看今天关于美食的介绍吧，希望看文章的人都能点关注，那样就可以看到更多关于美食的文章了。《舌尖》上最火的美食，如今店门上锁，关门原因让吃货无法接受。

自从央视推出《舌尖上的中国》这档栏目，每一季都会引起网友们的热议，因为这档栏目关注人们的一日三餐，从高档的国宴，到寻常百姓家的三餐，简直太接地气了。上过《舌尖》的美食，现在大多都火的不得了，这些美食店面外面一定要挂个牌子，曾经上过《舌尖上的中国》，足以见得大家都以此为傲。但是曾经一度在《舌尖》上最火的美食，原本应该门庭若市，如今却店门上锁，这关门的原因说出来，让吃货们无法接受。

曾经，这道有名的美食就是均安蒸猪，热气腾腾的边蒸边卖，引得食客们络绎不绝，为了这只蒸猪，他们已经忙乎了10个小时了，其中有6个小时是专门为这只猪上味料、香料的，其余的4个小时是在蒸。为了保证其肉质的嫩滑爽口，在摊档前售卖时仍还在慢火蒸着。这种蒸猪，在蒸的过程中还要用拍打扣肉皮的钉插，将猪肉身上的肥油拍流出，这样猪肉才会肥而不腻，干爽清香。

均安的蒸猪以农家自养的猪肉最好吃，其与普通猪肉相比，肉质细嫩鲜香，而猪场中的猪，大都肥肉过多，或者瘦肉过分集中，这样的肉，即使烹饪得再好，也还是会让人有意犹未尽的感觉。

可是就这样一道美食，要名气有名气，要口感有口感，如今却关门歇业了，原因是，饭店门口修高架桥，道路不通，每日灰尘太大，而且房租不会免，所以就关了。

这原因也太让人汗颜了，吃货们表示不能接受，尤其对于特别喜欢这道美食的吃货们来讲，强烈要求他们再开一家店面。你对此事有什么看法吗？