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推荐几道蒜苗做的美味,还能提高免疫力

【蒜苗炒鸡丁】

主料

熟鸡丁:150g;蒜苗:50g

辅料

五香粉:适量;盐:适量;油:适量;鸡精:适量

具体步骤

1.熟鸡丁适量

2.蒜苗切段

3.锅中放油,油热炒香蒜苗

4.蒜苗炒香放入鸡丁翻炒

5.放入盐鸡精五香粉即可

【豆泡炒蒜苗】

主料

豆泡:适量;蒜苗:适量

辅料

辣椒:适量

具体步骤

1.豆泡对半切(为的是比较入味)

2.蒜苗切段、辣椒切碎

3.锅中油热后放入辣椒及蒜瓣茎处,翻炒香后倒入豆泡

4.浇少许酱油调色,继而倒入蒜叶

5.放盐继续翻炒、放味精、起锅

【蒜苗肉片】

主料

蒜苗:350

辅料

油:适量;鸡粉:适量;孜然:适量;肉片:适量;老抽:适量;生抽:适量

具体步骤

1.蒜苗摘洗干净。

2.切段备用。

3.热锅凉油,油热炒香孜然,放入肉片。

4.放入蒜苗煸炒。

5.倒入老抽和生抽煸炒。

6.出锅前撒入鸡粉。

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