厨房用纸有哪些安全隐患

家庭主妇都喜欢厨房用纸可以用来擦拭砧板、灶台和抽油烟机，还可以用来吸干鱼、肉的血水保障食物新鲜卫生。

但是！原来我们常用来处理食品的厨房用纸不是食品用纸！

厨房用纸执行国家强制性安全标准为GB15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》，标准重点关注其微生物指标，如菌落总数、大肠菌群、致病性化脓菌等。

厨房用纸执行的推荐性产品标准为GB/T26174-2010《厨房纸巾》，标准中4.6规定“厨房纸巾不应使用任何回收纸、纸张印刷纸、纸制品及其他回收纤维状物质作原料”，这点让大家稍微放心了点。

厨房用纸（网站上也称厨房纸巾、厨房用吸油纸或吸水纸等）不是食品用纸？但很多商家都宣称自家的厨房纸是可以直接接触食品的，但厨房用纸标准列入为一次性卫生用品。 一次使用卫生用品是指使用一次后即丢弃的、与人体直接或间接接触的、并未达到人体生理卫生目的而使用的各种日常生活用品。而食品接触用纸比一次性卫生用纸的要求严格多，更关注食品安全。

那么，我们应该如何正确购买和使用食品接触用纸呢

1.食品接触用纸包括餐盒原纸、糖果包装原纸、鸡皮纸、茶叶滤纸、烤盘纸、烤肉纸等。厨房用纸、餐巾纸、卫生纸等不属于食品接触用纸。

2.食品接触用纸应注明“食品接触用”、“食品包装用”或类似用语。为避免部分商家虚假宣传误导，大家还可以利用一下信息进行佐证：食品接触用产品的标志是调羹筷子。

3.不要将非食品接触用纸用于处理食品，尽管有些看起来还是比较干净卫生的，但是大多数化学危害是肉眼看不见的