玉米粉加工成套设备的工艺流程正确操作

玉米粉加工成套设备

我们在使用玉米粉加工成套设备的时候，厂家一般都会给客户出个工艺流程，这样就一目了然，玉米初加工的正确工艺流程：

初加工，用破碎或者研磨的方法将玉米制成颗粒状或者粉状，然后相关食品厂再加工成各种食品供人们进行食用，想要保证玉米食品制品的质量，首先要确保玉米粉加工成套设备和原粮的质量，然后采用正确加工工艺流程;

玉米粉加工成套设备先是通过比重去石机先进行原粮去杂处理，选用无霉变、无虫蛀、无异味的玉米为原料，进行机器自动化筛选。将脱落的玉米粒表皮、玉米芯、坚硬的玉米蒂和沙石、 泥块等其他杂质都筛选出来，只留下干净的玉米粒备用;

其次清洗工作，把原粮水洗5次左右，但不要过度清洗，以免玉米原粮中的淀粉大量流失，烘干机内的温度控制在200℃左右，烘干7—8分钟，烘至含水量百分之5以下。烘干至籽粒松散、不成团状、不焦黄。

接着把玉米原粮送入粉碎机内进行粉碎和磨粉，磨出的玉米粉细度为60—200目不等，玉米面粉的水分含量为百分之15左右，玉米粉的细度要根据所制作的玉米食品的不同来调节，100目以下的适合做玉米粥、成人食用的玉米糊等。

综上所述，不管玉米粉加工成套设备是初加工还是深加工，都有自己的工艺流程，如果加工顺序不对，不仅影响产量和效率，而且对设备本身也有很大的危害，因此，作为操作人员，我们一定要规范操作，不要错误操作。