啤酒设备厂家教你精酿设备保养方法
让我们简短地谈谈如何维护啤酒生产设备,该设备不会对啤酒的味道产生不利影响,同时确保设备正常工作。
无论是啤酒酿造厂还是自制的啤酒酿造设备,都应更加注意设备的使用和维护,以免设备老化,确保使用过程中啤酒酿造设备的正常运行,并确保日常工作中的出色维护。
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1.设备清洁会干扰含氯清洁剂和消毒剂的使用。
2.长时间无需设备。在停止生啤酒设备之前,请彻底清洁设备。如果有水流,请关闭阀门。长时间后,您无需重新使用设备。彻底清洁设备,然后重复清洁几次。
3.长期运行热交换器或进行不必要的长期清洁后,必须将其拆解并清洗,清洁时,请使用金属刷阻塞,弯曲,扭曲,挤压和揉捏热交换器板。胶卷应按时更换。
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4.设备应定期检查每个电动机和泵的接线和接地,以确保接线正确。检查减速电机和液压设备中的油位,并按照说明向搅拌器电机中加油。啤酒设备中使用的泵不应空转或旋转,如果发现泄漏,应及时更换泵密封件。
5.始终检查损坏的机器料斗是否有碎屑,检查损坏的机器的紧固件是否松动,损坏的机器的传动带张力以及各种安全防护设备的可靠性。请及时拿起损坏的机械辊。
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6.验证蒸汽加热设备上的压力表和精酿啤酒设备上的安全阀是否正常,并且疏水阀已被拆除。当液位未调整时,请勿打开加热器!在道路和糖化设备上应放置警告标志,以免设备操作过程中灼伤蒸汽和麦芽等热管。
无论是从什么角度去考虑,精酿啤酒设备的清洁都是必不可少的,只有保证啤酒设备干净,才能保证生产出来的酒是美酒。