设置“稳压器”加装“安全阀”找来“好帮手”
“黄瓜、西红柿都是高原夏菜的，新鲜着呢！今天还便宜了不少！”3月23日上午，市民张敏在榆中街菜市场挑选蔬菜时，摊主向她炫耀着自家的菜。作为兰州市一级蔬菜批发市场，兰州国际高原夏菜副食品采购中心一直是市民心中“安心菜”“放心菜”的代名词。为了帮助兰州国际高原夏菜副食品采购中心稳住市民的“菜篮子”，兰州高新区从严从紧落实疫情防控措施，全面掌握市场管控“窍门”，扎实管好蔬菜物流“省门”，暖心服务万千市民“家门”。
“稳压器”保障蔬菜满足供应
阳春三月，即使疫情突袭，位于兰州主城区10余公里外的兰州国际高原夏菜副食品采购中心一派繁忙景象，运输蔬菜的车辆有序进出。
3月23日18时许，记者拿到了兰州国际高原夏菜副食品采购中心的当日调入量和销售量数据。数据显示，当日销售量为：蔬菜约2800吨，水果约1400吨；当日的总库存量为：蔬菜20255吨，水果7135吨。
“目前，采购中心的蔬菜供应充足。”据兰州国际高原夏菜副食品采购中心总经理张海威介绍，采购中心在科学精准做好疫情防控工作的同时，全力保障市民蔬菜正常供应。在一级市场蔬菜批发价格过高的情况下，加大物资投放力度，同时利用电商企业开展终端直配，采取“三分之一”流动储备原则，加大外省原产地调运量及本省产地订单量、扩大存储量等多种方式，不断加大蔬菜储备。这一举措相当于保障蔬菜供应的“稳压器”。采购中心还通过增设流动检测车、增加食品检测批次量的方式开展24小时检测，严把食品安全每一道关口。
在采购中心，兰州市市场监督管理局高新分局东部科技城市场监管所所长魏佳银和同事们正忙着和商户交谈着。“作为监管部门，我们每天统计当日蔬菜价格并向商户了解情况，从根源上稳定市场。”魏佳银说。
“为了确保疫情期间群众基本生活无忧，我们坚持一手抓防控、一手抓秩序。同时，结合疫情防控新形势，我们也主动求变、积极应变，打好这场蔬果‘稳价保供’战。”兰州高新区社农局局长汉文武说。
“安全阀”保障中心平稳运行
针对疫情防控形势的新变化，兰州高新区和兰州国际高原夏菜副食品采购中心主动创新市场管控办法，通过“不见面交易” “落地核酸”等政策，保障商户和采购商的生命安全和健康，确保市场正常交易。
“不见面交易”主要是为了减少中高风险区货车司机和商户的接触而制定的举措。由中高风险地区来的货车抵达采购中心后，司乘人员需第一时间做核酸检测，之后在留观点隔离休息，而车辆经过消杀后，由采购中心安排司机开车进场，卸货交易。“‘不见面交易’通过减少人员流动和接触，降低了疫情传播风险，让中心的防控变得更加缜密和严谨。”张海威说。
一位货车司机赶到兰州国际高原夏菜副食品采购中心时，其手中的48小时核酸检测报告往往已经无法支撑其返程。采购中心考虑到司乘人员核酸证明的有效性问题，通过“落地核酸”的举措，为司乘人员设立专门通道和特定核酸检测点的方式，保证了司乘人员核酸检测“即到即做”。
此外，张海威介绍，为助力车队形成蔬果物流“大动脉”，市上有关部门还向货车司机发放了400张特别“通行证”，保障货车能在路过各高速路口、街道、村庄以及卡口点时顺利通行。
“针对疫情期间出现的新情况、新问题，高新区出台了多项针对性措施，推动有为政府和有效市场更好结合，统筹政策引导与市场驱动。尤其是在疫情期间，坚持稳中求进、主动作为，为采购中心的平稳运行加上一道道‘安全阀’，保障广大群众的生产生活必需。”汉文武说。
为了加强管控，兰州高新区还设立3个卡口进行查验防控；对市场保供人员实行A、B双岗运行，确保岗位24小时运转待命，遇到问题随时解决。高新区定远镇组织党员干部深入兰州国际高原夏菜副食品采购中心，全力配合镇卫生院做好核酸检测。同时，严格落实进口冷链防控要求，对所有从事冷链、进口水果的从业人员按时开展核酸检测。对进口水果实行备案登记管理制度，在市场选择相对独立区域作为进口水果待检区、检疫区及存放区，确保市场安全运行。
“好帮手”助力打好保供稳价战
“黄瓜前几天还是6元/斤，今天是4.5元/斤；青椒的价格这几天连续在降，目前是8元/斤；西红柿和散菜花的价格也比前几天每斤便宜了1.5元，青笋每斤便宜了2元，蒜薹每斤便宜了4元，而香菜由最贵时的15元/斤，降到了5元/斤左右。”收获满满的张敏细说着各种蔬菜的降价，“最近的蔬菜新鲜齐全不说，大部分蔬菜的价格和这次疫情之前差不多。”
记者了解到，根据国家发改委的菜价监测情况显示，兰州国际高原夏菜副食品采购中心的菜价低于全国平均水平。为了打好保供稳价战，连日来，兰州高新区多个部门“派员入驻”兰州国际高原夏菜副食品采购中心，他们是疫情防控、稳定市场、疏通物流等方面的“好帮手”。
疫情期间，兰州高新区市场监管局以26种蔬菜等重要民生商品为价格监测重点，及时掌握市场价格变动情况。同时，明确要求蔬菜经营户明码标价，不得哄抬物价，严厉打击囤积居奇，确保市场价格稳定。
“通过不间断监督经营户落实明码标价，全面检查磅、秤计量器具等方法，我们严防缺斤少两侵害消费者权益的现象发生，同时对群众关注的价格问题及时研判分析，积极与市场主办方想对策找方法，迅速将价格降至合理区间，来破解群众的烦心事。”魏佳银说。
记者在采访中了解到，随着本地蔬菜即将在4月中旬大量上市，同时来自四川、山东、福建等地的蔬菜也将源源不断运抵兰州国际高原夏菜副食品采购中心，兰州的蔬菜供应将在未来很长一段时间保持充盈。（来源：兰州日报）
